लौंग एक खुश्बूदार मसाला है, जिसके बहुत फायदे हैं। लौंग का रंग काला
होता है और इसका प्रयोग ज्यादातर खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता
है।
लौंग दो प्रकार का होता है – पहला तेज सुगंध वाला और दूसरा नीले रंग का। नीले रंग के लौंग का तेल मशीनों से निकाला जाता है। इस तेल की महक तेज होती है और स्वाद में यह तीखी होती है। लौंग के तेल को औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसका तेल त्वचा पर लगाने से कीड़े मर जाते हैं। आइए हम आपको लौंग के गुणों के बारे में बताते हैं।
लौंग के फायदे –
• जिस लौंग से तेल निकाल लिया जाता है, वह ज्यादा फायदेमंद होती है।
• लौंग कफ-पित्त नाशक होती है।
• जी मचलाने और प्यास लगने पर लौंग का सेवन करना चाहिए।
• पाचन क्रिया पर लौंग का सीधा प्रभाव पड़ता है।
• लौंग खाने से भूख बढ़ती है, इससे पाचक रसों का स्राव बढ़ता है।
• पेट के कीड़े लौंग खाने से समाप्त हो जाते हैं।
• लौंग को पीसकर मिश्री की चाशनी या शहद के साथ लेना अधिक फायदेमंद होता है।
• लौंग खाने से शरीर में श्वेत रक्त कण बढ़ते हैं, जो कि शरीर को मजबूत बनाता है।
• दमा रोग में लौंग बहुत फायदेमंद है।
बीमारियों में लौग के फायदे –
• त्वचा के किसी भी प्रकार के रोग के लिए इसका प्रयोग किया जा सकता है। त्वचा रोग होने पर चंदन के बूरे के साथ लौंग का लेप लगाने से फायदा होता है।
• पेट में गैस होने पर एक कप उबलते हुए पानी में 2 लौंग को पीसकर डालें। उसके बाद पानी ठंडा होने के बाद पी लीजिए, पेट की गैस समाप्त हो जाएगी।
• दांतों में दर्द होने पर नींबू के रस में 2-3 लौंग को पीसकर मिली लीजिए, उसके बाद दांतों पर इसका लेप लगाइए, दांत दर्द समाप्त हो जाएगा।
• लौंग को हल्का भूनकर चबाने से मुंह की दुर्गंध समाप्त होती है।
• मुंह में अगर छाले हों तो लौंग चबाने से फायदा होता है।
• लौंग पीसकर गर्म पानी के साथ खाने से जुकाम और बुखार ठीक होता है।
• गर्दन में दर्द या फिर गले की सूजन होने पर लौंग को सरसों के तेल के साथ मालिश करने पर दर्द समाप्त होता है।
लौंग दो प्रकार का होता है – पहला तेज सुगंध वाला और दूसरा नीले रंग का। नीले रंग के लौंग का तेल मशीनों से निकाला जाता है। इस तेल की महक तेज होती है और स्वाद में यह तीखी होती है। लौंग के तेल को औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसका तेल त्वचा पर लगाने से कीड़े मर जाते हैं। आइए हम आपको लौंग के गुणों के बारे में बताते हैं।
लौंग के फायदे –
• जिस लौंग से तेल निकाल लिया जाता है, वह ज्यादा फायदेमंद होती है।
• लौंग कफ-पित्त नाशक होती है।
• जी मचलाने और प्यास लगने पर लौंग का सेवन करना चाहिए।
• पाचन क्रिया पर लौंग का सीधा प्रभाव पड़ता है।
• लौंग खाने से भूख बढ़ती है, इससे पाचक रसों का स्राव बढ़ता है।
• पेट के कीड़े लौंग खाने से समाप्त हो जाते हैं।
• लौंग को पीसकर मिश्री की चाशनी या शहद के साथ लेना अधिक फायदेमंद होता है।
• लौंग खाने से शरीर में श्वेत रक्त कण बढ़ते हैं, जो कि शरीर को मजबूत बनाता है।
• दमा रोग में लौंग बहुत फायदेमंद है।
बीमारियों में लौग के फायदे –
• त्वचा के किसी भी प्रकार के रोग के लिए इसका प्रयोग किया जा सकता है। त्वचा रोग होने पर चंदन के बूरे के साथ लौंग का लेप लगाने से फायदा होता है।
• पेट में गैस होने पर एक कप उबलते हुए पानी में 2 लौंग को पीसकर डालें। उसके बाद पानी ठंडा होने के बाद पी लीजिए, पेट की गैस समाप्त हो जाएगी।
• दांतों में दर्द होने पर नींबू के रस में 2-3 लौंग को पीसकर मिली लीजिए, उसके बाद दांतों पर इसका लेप लगाइए, दांत दर्द समाप्त हो जाएगा।
• लौंग को हल्का भूनकर चबाने से मुंह की दुर्गंध समाप्त होती है।
• मुंह में अगर छाले हों तो लौंग चबाने से फायदा होता है।
• लौंग पीसकर गर्म पानी के साथ खाने से जुकाम और बुखार ठीक होता है।
• गर्दन में दर्द या फिर गले की सूजन होने पर लौंग को सरसों के तेल के साथ मालिश करने पर दर्द समाप्त होता है।